Рубрика: Свекла

Начальник Галичского МРО «Россельхозцентр» Ветрова Н.И.рассказывает, что нужно делать для сохранения свёклы. Прежде всего при покупке семян важно выбирать средне и позднеспелые сорта, которые предназначены именно для хранения. Так, например, подойдут Бордо, Несравненная, Египетская плоская, Мулатка, Рокет, Браво, Салатная,  Холодостойкая 19, Одноростковая. К сожалению не все сорта свёклы хорошо хранятся. Свежесть и хорошие вкусовые качества

Церкоспороз свеклы это болезнь, которая развивается на черешках, стеблях, листьях. На листьях взрослого растения образуются округлые светло-бурые пятна 2-3 мм в диаметре, с красноватой или буроватой каймой. На старых отмирающих листьях пятна очень крупные- 5-10мм в диаметре, а кайма неясная, расплывчатая светло бурого цвета. На черешках и стеблях появляются продолговатые, слегка вдавленные пятна такого же

Как мы все знаем, свекла довольно устойчива к болезням при хранении, но все же, специалисты Макарьевского МРО советуют, при отборе на хранение разбирать и откладывать более чистые, сухие и неповрежденные овощи. Давайте разберемся: и так если свекла росла на кислых почвах, то корнеплоды могут покрываться темно-бурой шероховатой корочкой или трещинами, или коростинами в виде бородавок.