Как сохранить свёклу
Начальник Галичского МРО «Россельхозцентр» Ветрова Н.И.рассказывает, что нужно делать для сохранения свёклы. Прежде всего при покупке семян важно выбирать средне и позднеспелые сорта, которые предназначены именно для хранения. Так, например, подойдут Бордо, Несравненная, Египетская плоская, Мулатка, Рокет, Браво, Салатная, Холодостойкая 19, Одноростковая. К сожалению не все сорта свёклы хорошо хранятся. Свежесть и хорошие вкусовые качества